| Ez is egy szp, nneplyes torta s elkszteni sem nehz !
Feketeerd torta
Hozzvalk:
Tszta:
- 6 db tojs, 30 dkg porcukor, 6 evk. forr vz,
- 20 dkg liszt, 2 evk. kaka, s.
Krm:
- 1 veg meggybeftt, 5 dl Hulala tejszn,
- 1 kis veg rumos meggylekvr.
Elksztse:
A pisktt elz nap megstm.
A tojsokat sztvlasztom, s a fehrjket egy csipet sval berakom a htbe.
A srgjkat a vzzel s a porcukorral habosra keverem.
A lisztbe belekeverem a stport, s a kakat, s sszekavarom a srgjval.
A stt 160 fokra bekapcsolom.
Egy 26 cm-es tortaformt kiblelek stpaprral.
A fehrjket kemny habb verem, s egy lapt segtsgvel vatosan a lisztes masszhoz kavarom.
A tortaformba ntm, elegyengetem s gy 45-50 perc alatt megstm.
A meggybefttet leszrm, s 9 szp szemet flreteszek a dsztshez.
A kislt, s kihlt pisktmat hrom lapra vgom fel.
Az als lapot visszateszem a tortaformba, s megkenem a lekvr felvel. Ezt kirakom a meggy felvel, s tejsznhabot kenek r. Ezutn rrakom a msodik lapot, azt is lekvrral kenem meg, kirakom a maradk meggyel, s szintn tejsznhabbal kenem meg.
A harmadik lappal befedem, s az egszet bevonom a maradk tejsznhabbal, s a flretett meggyszemekkel dsztem a tortt.
J tvgyat kvnok hozz !
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT "ercsihami")
