Valami �jat szerettem volna k�sz�teni, kipr�b�lni �s nagyon j�l siker�lt ! ! !

Sonk�s-tejsz�nes-sajtos csirke

Hozz�val�k:

- csirkealkatr�szek (pl: csirkemell, csontozott csirkecomb)
- 2 db toj�s, liszt + zsemlemorzsa kever�k, s�
- fokhagym�s f�szerkever�k, bors, pici zs�r
- 2 dl tejsz�n, 10 dkg baconszalonna, vagy f�st�lt sonkaszeletek,
- reszelt trapista sajt.

Elk�sz�t�se:

A csirkemelleket (ebben az esetben) lapj�ba felszeleteltem, bes�ztam �s fokhagym�s f�szerkever�kkel besz�rtam. Megf�rdettem felvert toj�sba, majd a lisztes zsemlemorzsa kerev�kben meghempergettem.
Egy magasabb fal� tepsit kicsit bezs�roztam �s belefektettem a h�saimat.
A tejsz�nbe belekevertem a s�t, borsot �s ezzel nyakon �nt�m az eg�szet.
200 fokos s�t�ben, lefedve s�t�m egy 30 percet.
Kiveszem a s�t�b�l,  r�fektetem a sonkaszeleteket �s bebor�tom reszelt sajttal �s fedetlen�l visszarakom,  s�lni m�g nem kap egy kis sz�nt.

�n tepsis, s�lt burgony-lilahagyma kever�ket adtam hozz�, amit s�t�zacsk�ban s�t�ttem meg.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !