Eml�kszem Anyuk�m sokat s�t�tt ilyet, amikor kicsik voltunk �s �n a habja miatt ettem meg, �gyhogy most megemeltem a habot a tetej�n . . .

Kat� szelet

Hozz�val�k:

- 50 dkg liszt, 20 dkg margarin, 15 dkg cukor,
- 1 cs. s�t�por, 3 toj�ss�rg�ja, kev�s tej.

- 2 dl tej, 2 ev�k. kaka�, 2 ev�k. baracklekv�r,
- 15 dkg porcukor, 10 dkg margarin, f�l dl rum,
- 1 cs. van�li�s cukor.

- 5 toj�sfeh�rje, 25-30 dkg porcukor.

Elk�sz�t�se:

A t�szta hozz�val�it kev�s tejjel �sszegy�rtam �s 3 lapot s�t�ttem, k�zepes tepsi h�tulj�n.
A t�ltel�khez a legcs�ny�bb lapot �sszet�rtem egy t�lba, r��nt�ttem a tejet �s ha besz�vta, akkor hozz�adtam a lekv�rt, a kaka�t, a porcukrot, a margarint, a van�li�s cukrot �s a rumot.
J�l �sszekevertem az egyik lapra r�kentem �s befedtem a m�sik lappal. Kicsit les�lyoztam �s m�snapig �gy �llt.
M�snap a megmaradt 3 toj�sfeh�rj�mhez a fagyaszt�b�l kivettem m�g 2-�t, �gy g�z f�l�tt elkezdtem felverni az 5 toj�sfeh�rj�met, a v�ge fel� pedig apr�nk�nt beleraktam a porcukrot, de k�zben k�stolgattam is, nehogy nagyon �des legyen.
Ezt a habot r�sim�tottam a t�szt�m tetej�re �s vill�val kicifr�ztam egy kicsit.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� ! ! !