Mad�rtej torta

Tudom, hogy alapvet� �tel, de ez most az�rt volt nagy sz�m, mert �letem els� galusk�j�val ett�k, ami nagyon j�l siker�lt !  



Csirkep�rk�lt

Hozz�val�k:

- 5-6 csirkedarab, 1 nagy fej v�r�shagyma,
- 3 gerezd fokhagyma, 1 paradicsom, 1 paprika,
- olaj, 2-3 te�sk. pirospaprika, s�, bors.
Galuska:
- 3 db toj�s, liszt, s�, v�z.

Elk�sz�t�se:

A felapr�tott v�r�shagym�t elkezdem az olajon pir�tani.
Hozz�adom  a husikat, �s egy�tt pir�tom �ket.
Ha m�r sz�p szin�k lett, akkor teszem hozz�, az apr�ra v�gott fokhagym�kat, �s kis ideig azokkal is pir�tom.
A pirospaprik�t r�sz�rom, de a g�zt leveszem kicsire, nehogy meg�gjen. S�zom, borsozom, �s fel�nt�m annyi v�zzel, hogy f�lig ellepje a h�sokat.
Hozz�adom a f�lbev�gott, kicsum�zott paprik�t, �s a f�lbev�gott paradicsomot, �s fed� alatt f�z�m.
A galusk�hoz nem tudom le�rni az ar�nyokat, mert nem m�rtem semmit, csak addig-addig adtam hozz� a dolgokat, am�g nem lett j� ragacsos, kem�ny �llag�.
Az a legjobb, ha valakin�l, aki m�r sokszor csin�lt ilyet, egyszer megn�zz�k, hogy milyen �llag�nak kell lennie.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !