| Ez a sti Anyukm nlkl nem jtt volna ltre !
Tle van a recept, s hozz j sok tmutats, s mg a beleval, sajt kszts baracklekvr is.
Kszi Anyuci !
Zserb
Hozzvalk:
- 60 dkg liszt, 35 dkg margarin, 1 cs. stpor,
- 1 cs. szrtott leszt, 2 db tojssrgja,
- 5 dkg porcukor, 1 dl tej, egy csipet s.
- pici olaj, j fl veg baracklekvr,
- 8 evk. darlt di, 6 evk. kristlycukor.
Elksztse:
A hideg lisztben elmorzsoltam a hideg margarint. Hozzadtam az lesztt, a stport, a porcukrot, a tojsok srgjt, s aprnknt a tejet, mellyel szpen sszedolgoztam.
Amikor szp egynem lett a tsztm, akkor folpackba csomagolva, beraktam a htbe.
A dit ledarltam, s sszekevertem a cukorral.
A nagy gztepsimet kikentem olajjal.
Ezek utn elvettem a tsztt, s 3 egyenl rszre vgtam.
Egyet kinn hagytam, a tbbit visszaraktam a htbe.
Lisztezett deszkn akkora lapp nyjtottam, amekkora a tepsim. A nyjtfra feltekerve a tepsibe raktam, megkentem j vastagon lekvrral, s beszrtam a cukros-di felvel. Ezutn kinyjtottam a msodik adag tsztbl, a kvetkez lapot, amit rraktam az eddigiek tetejre. Ezt is jl meglekvroztam, s beszrtam a maradk cukros-dival.
Ekkor bekapcsoltam a stmet 160 fokra.
Majd az utols adag tsztmat is kinyjtottam, s rraktam az egsz tetejre. Megszrkltam pr helyen villval, s beraktam sni, s 35 perc utn, amikor mr szp vilgos barna lett, el is kszlt.
Lehet r simn porcukrot szrni, vagy akr csokimzat is lehet tenni a tetejre !
J tvgyat kvnok hozz !
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT "ercsihami")
