Mad�rtej torta

Eln�z�st k�rek, hogy le�rom ezt a trivi�lis receptet, de a csal�d egyik kedvence, �s m�g olyan j�l is n�z ki !  



Bolognai spagetti

Hozz�val�k:

- 50 dkg dar�lt sert�sh�s, 2 z. bolognai m�rt�s alappor,
- 1 fej v�r�shagyma, s�, bors, oregan�, olaj,
- 4 g. fokhagyma, f�tt spagetti, reszelt trappista sajt.

Elk�sz�t�se:

Az apr�ra szeletelt v�r�shagym�t az olajon elkezdem pir�tani, majd ha m�r majdnem k�sz, akkor teszem bele az apr�ra v�gott fokhagym�t, de azzal csak r�vid ideig pir�tom, nehogy meg�gjen.
R�rakom a h�st, �s addig s�t�m, am�g ki nem feh�rdik, �s el nem f�vi a lev�t.
Ekkor r��nt�m az alapporokat, �s 6 dl vizet, �s j�l elkeverem. Amikor felf�tt, akkor f�szerezem, �s kis g�zon m�g 15-20 percig f�z�m, fed� alatt.
A f�tt spagettivel, �s a reszelt sajttal t�lalom.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !