| Férjem nem szereti a krémleveseket, ígyhát kénytelen voltam egy másik módon elkészíteni a brokkolit, hiszen amúgy szeretjük.
Hát ez lett belőle !
Brokkolis csirkeleves
Hozzávalók:
- 1 csirkeaprólék, és két darab szárny, 1 fej brokkoli,
- 3 db répa, 1 db zöldség, 1 fej zeller, só, bors,
- ételízesítő, olaj.
Elkészítése:
Az olajon elkezdem pirítani a felszeletelt répát, zöldséget, és a zellert. Hozzádobom a csirkerészeket, kivéve a májat.
Összepirítom őket, majd felöntöm 2 liter vízzel.
Felfőzöm, megfűszerezem, hozzáadom a májakat, majd kis gázon tovább főzöm.
Amikor már majdnem puha minden, csak akkor teszem hozzá a rózsáira szedett brokkolikat, nehogy szétfőjenek.
Betétnek bármit lehet bele tenni, nekem már nem volt hely a fazekamban !
Jó étvágyat kívánok hozzá !
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT "ercsihami")
