Mad�rtej torta

M�sodik pr�b�lkoz�som a lapok s�t�s�ben, �s persze jobb lett, mint az el�z� pr�ba, de m�g van mit t�k�letes�tsek ! ! !
A recept a Lakoma oldal�r�l van, a k�p�rt pedig eln�z�st k�rek, de hajnalban az utols� 3 szeletet kaptam le !



H�feh�rke szelet

Hozz�val�k:

- 50 dkg liszt, 10 dkg margarin, 10 dkg porcukor,
- 1 toj�s, 1 dl tej, 1 mokk�sk. szalalk�li, citromh�j.
Kr�m:
- 0,5 l tej, 4 p�pos ev�k. liszt,
+
- 30 dkg margarin, 25 dkg porcukor, 2 cs.van.cukor.

Elk�sz�t�se:

A lisztbe keverem a szalalk�lit �s elmorzsolom benne a margarint. Belekeverem a t�bbi hozz�val�t is �s t�szt�v� gy�rom az eg�szet. 4 egyenl� r�szre veszem, �s egyenk�nt kis�t�m �ket. 10-12 perc alatt meg is s�lnek, oda kell figyelni r�juk !
K�zben a tejb�l �s lisztb�l s�r� p�pet f�z�k, �s kiteszem h�lni. A margarint habosra kavarom a porcukorral. Amikor a lisztes p�p kih�lt, akkor belekeverem a margarinos kr�met �s megt�lt�m vele a lapokat, de a tetej�re is hagyok.
Miut�n a tetej�t is lekentem v�konyan, akkor csokireszel�kkel lesz�rom.
M�snapra puh�l meg, akkor lehet szeletelni !

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !