Mad�rtej torta

A fagyaszt�m m�ly�n tal�lhat� alapanyagokb�l  pr�b�ltam valami finomat kihozni, �s siker�lt, �gyh�t gondoltam megosztom veletek ! 



Tejf�l�s-karajos csirke

Hozz�val�k:

- 6-7 csirkedarab (mell, comb), 20-25 dkg f�st�lt,
f�tt karaj, 1 nagy fej lilahagyma, s�, bors,
- fokhagyma granul�tum, 1 kis db. tejf�l, olaj.

Elk�sz�t�se:

A csirkedarabokat kev�s olajban el�s�t�m, majd kiszedem �ket. A marad�k olajban elkezdem p�rolni az apr�ra v�gott hagym�t, majd hozz�adom a felkock�zott karajt.
�sszepir�tom �ket, �s visszapakolom a h�sokat.
R��nt�m a tejf�lt, �s s�zom, borsozom.
Lehet bele tenni reszelt fokhagym�t, de nekem nem volt itthon, ez�rt fokhagyma granul�tumot tettem m�g bele.
Fed� alatt, kis g�zon p�rolom puh�ra az eg�szet, �s p�rolt rizzsel, �s z�lds�gekkel t�lalom.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !