| Alíznál találtam ezt a köretet, és nem okozott csalódást !
Tejfölös sűlt burgonya
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya, 1 db tejföl (kicsi), 2 db tojás,
- só, bors, majoranna, fokhagyma-granulátum,
- margarin darabkák, sütőpapír.
Elkészítése:
A burgonyákat megpucoltam, és kockákra vágtam. Sós vízben puhára főztem, majd leszűrtem.
A tejfölben elkevertem a tojásokat, és a fűszereket. Ebben a szószban megfürdettem a burgonyákat, és egy sütőpapírral kibélelt kisebb tepsibe öntöttem az egészet, és margarin darabkákkal megszórtam a tetejét.
200 fokos sütőben kell sütni, de csak világosra, mert ha túlsütjük, akkor nem lesz szaftos !
Jó étvágyat kívánok hozzá !
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT "ercsihami")
