Mad�rtej torta

Ez a t�bbr�teg� s�tem�ny kicsit tal�n bonyolultnak hangzik, de b�tran fogjunk hozz�, mert meg�ri a f�radts�got !
Fontos, hogy el�z� nap �ll�tsuk �ssze, mert m�snapra �rik �ssze!
A recept�rt k�sz�net Andinak !

Kinder Bueno szelet

Hozz�val�k:

T�szta:
- 6 db toj�sfeh�rje, 6 ev�k. porcukor, 1 ev�k. olaj,
- 2 ev�k. liszt, 2 ev�k. zsemlemorzsa,
- f�l cs. s�t�por, 15 dkg v�gott di�.

Kr�mek:

- kb. f�l �veg mogyor�kr�m, 6 db toj�ss�rg�ja,
- 25 dkg porcukor, 5 dl tej, 1 cs. van�li�s pudingpor,
- 3 ev�k. liszt, 1 t�bla tejcsokol�d�,
- 25 dkg margarin, 2 dl Hulala tejsz�n,
- h�ztart�si keksz, 1,5 dl tej, 1 te�sk. rum.

Elk�sz�t�se:

Egy nagyobb tepsit kimargarinozok, �s belisztezek.
A toj�sfeh�rj�ket elkezdj�k habb� verni, apr�nk�nt beleszit�lva a porcukrot. Ha m�r kem�ny hab lett, beleteszem az olajat, a lisztet, a zsemlemorzs�t, �s a s�t�port.
A s�t�t 160 fokra kapcsolom be.
A t�sztamassz�t bele�nt�m a tepsibe, a tetej�re egyenletesen r�sz�rom a v�gott di�t, �s m�r mehet is a s�t�be. Nem kell, hogy el�meleg�tett legyen a s�t�.
Nekem �gy 45-50 percig s�lt.
Ahogy a t�szta megs�lt, kiveszem a s�t�b�l �s m�g forr�n r�kenem a mogyor�kr�met.
A kr�mhez a toj�ss�rg�j�kat csom�mentesre keverem a porcukorral, a pudingporral �s a liszttel. Apr�nk�nt hozz��nt�m a tejet, �s az eg�szb�l s�r� kr�met f�z�k.
A puha margarinba apr�nk�nt belekeverem a m�r kih�lt kr�memet, �s csom�mentesre kavarom. Az �gy nyert kr�memet k�t fel� veszem. Az egyik fel�be belekeverem a k�zben g�z f�l�tt f�lolvasztott csokit, �gy lesz egy s�rga �s egy barna kr�mem.
A m�r kih�lt t�szt�nkra r�kenem a s�rga kr�met.
A tejbe belekeverem a rumot, �s ebbe f�rdetem meg a kekszeket, amikkel teljesen bebor�tom a s�rga kr�met.
Erre kenem fel a barna kr�met, �s beteszem a h�t�be m�snapig.
M�snap a marad�k v�gott di�t serpeny�ben megpir�tom.
A tejsz�nt kem�ny habb� felverem, �s a barna kr�mre kenem fel.
A tetej�re sz�rom a pir�tott di�t, �s k�sz is van!

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !