| Oviba kszlt ez a sti, teht fontos volt, hogy kzbe tudjk fogni, s ne legyenek csokisak, s mg finom is legyen, s mutats is, gyht ezt talltam ki !
![](//ercsihami.gportal.hu/portal/ercsihami/upload/609625_1253260023_01131.)
Nutells linzer
Hozzvalk:
- 50 dkg liszt, s, fl cs. stpor, 25 dkg margarin,
- 20 dkg porcukor, 2 db tojssrgja, tej,
- 2 cs. vanlis cukor, fl veg Nutella.
Tetejre:
- 2 db tojs fehrje, 20 dkg porcukor, sznes
szr cukor.
Elksztse:
n a tsztt mr elz nap begyrtam, a szoksos mdon:
liszt, s, stpor, belemorzsolni a margarint, aztn a vanlis cukor, s a porcukor jn, majd a tojssrgjk, s aprnknt a tej. Ezt sszedolgozni, s gyorsan be a htbe.
Msnap a felt 2-3 mm-re kinyjtottam, s kiszrtam belle 50 db lyukas kzep, cakkos szl korongot. Mris a stpapros tepsimbe rakosgattam ket. Nekem 2 tepsibe frtek bele.
A stmet bekapcsoltam 200 fokra, s addig elkezdtem nyjtani a tsztm msik felt, de abbl mr csak teli tsztakorongokat szrtam ki.
Ezutn beindult a sts, ami ijeszten gyorsan megy !
8-10 perc, s ha mr zsemlesznek, akkor mr vehetjk is ki ket !
Amikor kihltek, akkor mr tltm is beljk a Nutellt, sszeragasztgatva ket.
A porcukrot kikeverem a tojsfehrjkkel, amg egy elg sr, cukormassza nem lesz. Ezzel megkentem a tetejket, s szrcukorral megszrtam, hogy beleszradjon a mzba.
Ha a mz is megszilrdult a tetejn, akkor jszakra, egy jl zrd dobozba teszem, s msnap lehet is enni !
J tvgyat kvnok hozz !
| |