Mad�rtej torta

Fokhagym�val pir�tva, sajttal s�tve, igaz�n kipr�b�lhat� ! 
Sajnos m�r nem eml�kszem, hogy kin�l �s hol olvastam a receptet, ez�rt eln�z�st k�rek ! 



Fokhagym�s burgonya

Hozz�val�k:

- 1 kil� burgonya, 6-8 gerezd fokhagyma,
- fokhagyma-kr�m,
- s�, bors, 15 dkg reszelt trappista sajt, olaj.

Elk�sz�t�se:

A burgony�kat s�s v�zben f�lig megf�zz�k.
Egy nagyobb serpeny�ben, egy kis olajon megpir�tom az apr�ra v�gott fokhagym�kat, �s teszek hozz�juk egy ev�kan�l fokhagyma-kr�met is.
Ha a krumplik f�lig megf�ttek, akkor lesz�r�m �ket, �s ebben a fokhagym�s olajban, �sszeforgatom a fokhagym�val �ket.
Egy t�z�ll� t�lat kikenek olajjal, �s bele�nt�k mindent, a serpeny�b�l, �s megborsozom, megs�zom.
A tetej�re reszelem a sajtot, �s mehet a forr� s�t�be.
Addig kell s�tni, am�g a sajt el nem kezd pir�lni.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !