|
Nagyon finom, klnleges leves, vendgvrshoz ajnlom, ha valami jdonsggal akarjuk meglepni a kedves vendget . . .
Zellerkrm-leves
Hozzvalk:
- 1 nagy zellergum, 2 szem kisebb burgonya,
1 fej vrshagyma, olaj,
- 2 dl fztejszn, s, bors, szerecsendi.
Bettnek:
- levesgyngy, reszelt fstlt sajt, kockra vgott, slt sonka stb.
Elksztse:
A felszeletelt vrshagymt megpirtom egy kis olajon, hozz adom a felkockzott zellert s a burgonyt s felntm vzzel (kb.1,5 l). Ha mr felforrt, akkor fszerezem. Ha mr minden teljesen puha, akkor belentm a tejsznt s sszeturmixolom. Bettnek levesgyngyt, reszelt fstlt sajtot s megsttt sonka kockkat tettem bele !
J tvgyat kvnok hozz ! ! !
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT "ercsihami")
